Hoje inspirada na minha 4ª constipação, decidi que queria algo leve para o jantar para acompanhar uma sopa quente. Abri uma das gavetas da cozinha reservada para aqueles folhetos, recortes de revistas e afins, e lá estava ele (NORGE - Mar da Noruega). Alterei algumas coisas, não por desrespeito ao autor, mas simplesmente porque não tinha os ingredientes todos.
quarta-feira, 30 de março de 2011
terça-feira, 29 de março de 2011
Soufflé Gelado de Morango
Num dos meus livros da "Vaqueiro" de 1995, que gentilmente recebi quase em forma de herança "ainda em vida", encontrei esta sobremesa que me pareceu simples e alternativa às habituais que costumo fazer.
Labels:
Claras,
Gelados,
Limão,
Morangos,
Natas,
Ovos,
Sobremesas
2 comentários:
domingo, 27 de março de 2011
Arroz de Peixe
Naqueles dias de preguiça, arroz com qualquer coisa sabe tão bem...
Labels:
Alho,
Arroz,
Cebola,
Coentros,
Peixe,
Perca do Nilo,
Pescada,
Pimentos,
Tomate,
Vinho branco
1 comentário:
sexta-feira, 25 de março de 2011
Papaia com Cocktail de Camarão
A comida traz-nos recordações, lembranças de bons momentos, cheiros, saudades de pessoas e de sítios. E porque é bom recordar passagens da vida de quem gostamos e às quais assistimos, decidi relembrá-lo com esta entrada servida num casamento.
Subscrever:
Mensagens (Atom)